WEBSHOP

Holló Pince

Kis családi borászatunk a Balaton-felvidéken, a gyönyörű Nivegy-völgyben fekszik. A völgy legkülönlegesebb szőlőhegyein és dűlőiben találjátok meg 4 hektárnyi szőlőterületünket. Ezek közt idősebb, 40 éves szőlők (Rizlingszilváni, Olaszrizling), valamint fiatalabb, 5-10 éves ültetvények is találhatóak (Juhfark, Királyleányka, Furmint, Sauvignon Blanc, Zöldszilváni).

Borászatunk és a mellette található borterasz Tagyon-hegyen, családunk régi pincéjénél található. Itt egész éveben várunk Titeket, finom hideg borokkal és mellé falatkákkal. A friss, gyümölcsös boraink reduktív technológiával készülnek, hogy a szőlőgyümölcs minden ízét a palackba tudjuk zárni. Idősebb ültetvényeinkről készült tartalmasabb borok esetében szívesen nyúlunk a fürtválogatás, érlelés és a fahordó használatához is, hogy a helyi gazdag termőhely jellegzetességeit megmutathassuk borainkon keresztül.

További tagok

Szik Mátyás

Borszakértő, háromszoros magyar bajnok sommelier, mentálhigiénés és családtudományi szakember. Elkötelezett az “offline élmények”- a természet és ember összhangja mellett.

Róka Ádám

A Nivegy-völgy lelkes termelőinek, borászatainak és vendéglátóhelyeinek közös digitális otthonát megálmodó és máig működtető polihisztor.

Szabó Gergő

A pincészet családi hagyományra és tiszta, sallangmentes borokra épül. “Pincénk a Fenyves-hegy tetején található, ahol a tradíció és a fejlődés kéz a kézben jár.”

Tánczos Zoltán

Egy vegyszermentesen gazdálkodó, családi borászat, ahol a borok saját élesztőkkel születnek, minden korty egy tudatosan épített mű és egy folyamatosan szépülő hagyomány fontos ékköve.

Kaszap Atilla

Egy zenészből lett borász története, ahol a szőlő szeretete és a táj, Szentantalfa iránti mély kötődés alakította ki ezt a kicsi ám annál bájosabb pincészetet.

Ruppert Márton

Martinus Birtok

2008-ban indult borászatunk egy 0,5 hektáros családi örökség alapjaira épült, azonban mai 11-ha-os méretünket nagyrészt kitartásunknak és elhivatottságunknak köszönhetjük.

Kartaly Attila

Egy szeretettel és elhivatottsággal épített élmény-helyszín, ahol a természet, kézműves borok és vendégszeretet harmonikus egységet alkotnak.

Dobosi Győző

A Dobosi Borbirtok több mint 300 éves hagyományra épülő családi vállalkozás, amely mára tisztán bio gazdálkodással ötvözi a természet tiszteletét a hagyományt és az innovációt.

Kiss Csaba

Egy családi borászat a festői Nivegy-völgy szívében. Nemcsak remek borokat és pezsgőket, hanem autentikus balatoni élményt is kínálnak, a teljesebb turisztikai és gasztronómiai élményért.

Menü

Kapcsolat

Egyéb linkek